Browsing by Subject "Industria del cacao"
Now showing items 1-3 of 3
-
Estrategia de asociatividad para la comercialización de cacao en los distritos de Lamas y Chazuta de la región de San Martín
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoThe associativity as a development mechanism to improve the lifestyle of farmers is a strategy that not only benefits this economic group, but also the community as a whole. This research aims to document the benefits of ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de cacao fino en el Perú
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoThis study evaluates the economic, financial, technical, commercial and environmental viability when installing a cacao bean production plant, controlling fermentation sub process. -
Producción y comercialización de chocolates con diseños 3D
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEl presente proyecto desarrolla el análisis técnico, económico y financiero para la viabilidad en la implementación de una empresa de producción y comercialización de chocolates con diseños en 3D. En el capítulo I ...