Listar por autor "Chamorro Clemente, Aquelina Petronila"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de yogurt griego con hojuelas de 7 semillas y miel de abeja
Chamorro Clemente, Aquelina Petronila; Sanchez Bravo, Gianella Seshia (Universidad de Lima, 2023)This study evaluates the commercial, technical, economic, financial and social viability of the installation of a Greek yogurt processing plant with flakes of 07 seeds sweetened with honey for the market of Metropolitan ...