Listar por autor "Corpus Rodriguez, Johan Rusbel"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de macerado de café (Coffea arabica) en pisco
Corpus Rodriguez, Johan Rusbel; Trelles Maldonado, Carlos Mauricio (Universidad de Lima, 2023)The present project aims to demonstrate the technical, economic, financial, and market feasibility of a coffee maceration plant in Pisco, packaged in 500 ml bottles. By establishing a maceration plant, an innovative product ...