Listar por tema "Artichokes"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una fábrica de corazones de alcachofa (Cynara scolymus L.) con saborizantes naturales sellados al vacío
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEl objetivo del presente proyecto es determinar la viabilidad de mercado, tecnológica, económica, financiera y social de la instalación de una planta de corazones de alcachofa con saborizantes naturales sellados al ... -
Instalación de una planta de conserva de alcachofa para exportación
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1993)Acceso abiertoEs de vital importancia para nuestro país encontrar actividades propulsoras del desarrollo; las microempresas deben constituir la base del sostenimiento del mercado interno, mientras que las medianas y grandes empresas, ...