Listar Ingeniería Industrial por autor "Paucar Roman, Diego Alexis Jesus"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de yogurt frutado de guanábana con chia
Paucar Roman, Diego Alexis Jesus (Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoIn this research work, you will develop the pre-feasibility study for the installation of a processing plant for fruity soursop yogurt with chia. Currently the average annual per capita consumption of yogurt in metropolitan ...