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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de clara de huevo en polvo con sabores
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEn el siguiente proyecto se realizó el estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de clara de huevo en polvo con sabores cuyo principal objetivo es determinar la viabilidad técnica, económica, ...