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Estudio de prefactibilidad para la instalación de un servicio de venta pizzas personalizables en Lima, Perú
(Universidad de Lima, 2021)
El presente trabajo de investigación busca demostrar la viabilidad comercial,
técnica, financiera y social de la instalación de un servicio de venta de pizzas
personalizables en la ciudad de Lima Metropolitana. La ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de consolidados proteicos a base de anchoveta (Engraulis ringens) en presentación de salchichas
(Universidad de Lima, 2021)
En el presente trabajo se desarrollarán las fases del proceso para la implantación de una planta productora de un consolidado proteico a base de anchoveta en presentación de salchichas.
Luego de realizar el estudio, se ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de barras energéticas a base de pasta de maní (Arachis hypogaea) con harina de maca (Lepidium meyenii) y granos de quinua (Chenopodium quinoa) y kiwicha (Amaranthus caudatus)
(Universidad de Lima, 2021)
El presente proyecto tiene como objetivo determinar la viabilidad técnica, económica, social y medio – ambiental de la instalación de una planta de producción de barras energéticas hechas a base de pasta de maní con harina ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de sacos de fibra natural de cabuya (Furcraea andina)
(Universidad de Lima, 2021)
El siguiente estudio de prefactibilidad tiene como objetivo principal determinar la
viabilidad tecnológica, económica, social, ambiental y financiera para la instalación de
una planta productora de sacos de fibra natural ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de filetes de trucha (Oncorhynchus mykiss) en crema de verduras ready to eat
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
El presente proyecto de investigación tiene la finalidad de demostrar que la instalación de una planta productora de filetes de trucha en crema de verduras ready to eat es económica y tecnológicamente viable. Se desarrolló ...