Buscar
Mostrando ítems 1-10 de 226
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de hamburguesas de carne de res (Bos primigenius taurus) enriquecidas con harina de semilla de moringa oleifera
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
El trabajo presente tiene como objetivo determinar la prefactibilidad económica – financiera de una planta procesadora de hamburguesas a base de carne de res con un agregado de moringa olifera.
Para ello, se realizó una ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de un taller productor de bolsos a base de fibra de hoja de piña (Ananas comosus)
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
En el presente proyecto de investigación se evaluó la viabilidad comercial, técnica, económica, financiera y social para la instalación de un taller productor de bolsos a base de fibra de hoja de piña para abastecer la ...
Diseño de una estrategia comercial para mejorar la rentabilidad del servicio de administración de estacionamientos
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
El objetivo de la presente investigación es implementar una acción que le permita a Control Parking, empresa dedicada a la administración de estacionamientos de vehículos, es disminuir considerablemente la cantidad de ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de gel desinfectante para manos a base de coco
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar si la instalación de una planta productora de gel desinfectante para manos a base de coco, a nivel de estudio de prefactibilidad es viable desde el punto ...
Improvement proposal applying standardized work and 5's to reduce the rate of returned orders of a poultry company under the PDCA cycle
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
Over the last few years, the poultry sector has positioned itself advantageously in the Peruvian market since it contributes 56% of the animal protein consumption demanded by the population. This represents annual sales ...
Model to Increase the Level of Service Using the 5S Tools, Work Standardization, SLP and Demand Forecasting in a Peruvian Quick Commerce SME
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
En los últimos años, el canal de venta digital por medio de aplicaciones ha crecido considerablemente. A raíz de la pandemia mundial, muchas personas mostraron su preferencia en comprar productos de conveniencia por medio ...
Integrated lean logistics - warehousing model to reduce lead time in an SME of food sector: a research in Peru
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
La industria alimentaria representó en el 2019 el 3,2% del Producto Bruto Interno (PBI) en el Perú, además de presentar una alta empleabilidad siendo que el sector contenía el 7,4% de la Población Económicamente Activa ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de yogurt frutado de pitahaya (Hylocerus undatus) y chía (Salvia hispanica)
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
En la actualidad, la tendencia de consumo saludable viene en aumento, así mismo, los alimentos ricos en nutrientes y proteínas ofrecen grandes beneficios para la salud dado que ayudan a prevenir y combatir enfermedades que ...
Lean-TPM based production model to increase the efficiency of the finishing process in textile companies
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
Currently, Peruvian textile companies have played a very important role in the national economy, therefore, they are constantly seeking to implement production design strategies that allow them to obtain optimum efficiency. ...
Industry 4.0 and last mile logistics, new challenges and approaches: a bibliometric review
(Universidad de Lima, 2023)
Acceso abierto
Discussions about the relationship between the fourth industrial revolution, also called Industry 4.0, and last mile logistics are an issue that has grown over time due to the development of new technologies that take on ...