Listar por tema "Granadilla"
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Extracción y caracterización de pectinas obtenidas a partir de frutos de la biodiversidad peruana
(Universidad de Lima, 2008)Acceso abiertoSe determinó el análisis de pectina en varias especies frutales de la biodiversidad pe rua na de origen costeño, andino y amazónico. La extracción y caracterización de las pec ti nas se realizó en los frutos del níspero ... -
Sistema de control de calidad utilizando redes neuronales para la clasificación del estado de la granadilla
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoThis paper is about the most critical issue that we are living right now, the propagation of diseases with high probability of spread, and a potential solution to improve the current quality process after the collection ...