Browsing by Author "Céspedes Cataldo, María Teresa"
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Sumaq Perú
Céspedes Cataldo, María Teresa (Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoPresenta una revista gourmet online de comidas, bebidas y rutas gastronómicas peruanas, con artículos sobre biodiversidad y estacionalidad de alimentos, que tengan ideas innovadoras de comidas o bebidas, recetas nutritivas, ...