Browsing by Subject "Alcoholic beverages industry"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de ginebra
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoLa presente investigación se basa en la implementación de una planta productora de ginebra en el Perú con botánicos nacionales bajo el proceso de destilado, identificada como una oportunidad de negocio debido a que las ...