Listar por tema "Cerveza artesanal"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de malta para la producción de cerveza artesanal
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoThe objective of the project is to determine the commercial, technical, economic, financial and social viability of the installation of a malt production plant aim to the production of craft beer. The product to be produced ...