Listar Tesis por autor "Kawaguchi Nakamatsu, Tatsuo Eduardo"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de snacks a base de maíz chulpi (Zea mays) para microondas
Godoy Altamirano, Carlos Alexander; Kawaguchi Nakamatsu, Tatsuo Eduardo (Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación consiste en un estudio de prefactibilidad para el desarrollo de una planta productora de maíz Chulpi para microondas, buscando responder a la siguiente interrogante: ¿Es viable instalar ...