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Mostrando ítems 21-30 de 288
Gestión, planificación y control de la producción
(Universidad de Lima, 1999)
Acceso abierto
El objetivo fundamental de este artículo es proponer un punto de partida que permita un adecuado desarrollo de la administración de la función o sistema de producción de las empresas nacionales, en el convencimiento de su ...
Explotación del palmito de pijuayo
(Universidad de Lima, 1999)
Acceso abierto
Este artículo presenta un perfil sobre la industrialización del palmito de pijuayo en conserva, envasado en latas de 800 y 400 gramos, destinado al mercado nacional y al mercado francés. Cabe destacar que la fábrica se ...
Producción de agua potable a partir de agua de mar por destilación y ósmosis inversa
(Universidad de Lima, 1999)
Acceso abierto
En el presente artículo se examinan las tecnologías de mayor aplicación en la actualidad para producir agua fresca a partir de agua de mar, considerando aspectos técnicos y costos de producción. Se comparan los sistemas ...
Finanzas y organizaciones familiares en el siglo XXI
(Universidad de Lima, 1999)
Acceso abierto
Para llegar a ser más competitivas y mantenerse al ritmo del mercado, las empresas familiares deben respaldarse por medio de un adecuado manejo financiero –necesario para ampliar sus oportunidades– y, de esta manera, ...
El concepto de finalidad en psicología
(Universidad de Lima, 1999)
Acceso abierto
Laidea de finalidad se revela omnipresente en psicología desde los mismos lazos naturales que existen entre la ciencia y la práctica que la configuran y expresan; y se impone en ella, indiscutiblemente, por el hecho de que ...
Neuroticismo, expresiones emocionales y percepción de la violencia en escolares
(Universidad de Lima, 1999)
Acceso abierto
La violencia juvenil expresada a través de pandillas escolares es un problema social que se ha extendido en nuestro país durante esta década. Este fenómeno es estudiado en una muestra de 962 adolescentes varones que asisten ...
México en sus regiones socioculturales deportivas
(Universidad de Lima, 1999)
Acceso abierto
“¿Cómo puede explicarse que un fenómeno social que arrastra o atrae a millones de aficionados en el mundo entero no sea desentrañado y analizado por la ciencia social?”, se pregunta Julio Mafud, específicamente respecto ...
Comunicación y deporte en la era digital
(Universidad de Lima, 1999)
Acceso abierto
Al referirse a las relaciones entre los medios de comunicación y el deporte, se piensa en dos aspectos: La responsabilidad cultural que comparten mass media e instituciones deportivas y la atención desmesurada que los ...
La cultura escolar en el contexto de la inserción social adolescente
(Universidad de Lima, 1999)
Acceso abierto
En el contexto de un proyecto mayor orientado a conocer los determinantes psicológicos y sociales de las estrategias de inserción social que utilizan los adolescentes que culminan la educación secundaria, se ha realizado ...
El pluriempleo en profesionales universitarios
(Universidad de Lima, 1999)
Acceso abierto
El propósito de la investigación es aproximarse al fenómeno del pluriempleo en
profesionales universitarios, tratando de conocer sus características psicológicas,
consecuencias en el comportamiento, desempeño y satisfacción ...