Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta de producción de dulce de aguaymanto con mantequilla de maní

García del Portal, Thirza; Quevedo León, Alvaro Sebastián

dc.contributor.advisor	Lizárraga Portugal, Carlos Augusto
dc.contributor.author	García del Portal, Thirza
dc.contributor.author	Quevedo León, Alvaro Sebastián
dc.date.accessioned	2019-01-22T17:45:43Z
dc.date.available	2019-01-22T17:45:43Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	García del Portal, T. y Quevedo León, A. S. (2018). Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta de producción de dulce de aguaymanto con mantequilla de maní (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.	es_PE
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12724/7775
dc.description.abstract	Determina la factibilidad para instalar una planta procesadora de dulce de aguaymanto con mantequilla de maní, a partir de su viabilidad de mercado, tecnológica, económica, financiera y social.	es_PE
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad de Lima	es_PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	*
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.source	Universidad de Lima	es_PE
dc.source	Repositorio Institucional - Ulima	es_PE
dc.subject	Processed plant products	en_EN
dc.subject	Marmalade	en_EN
dc.subject	Fruit processing plants	en_EN
dc.subject	Aguaymanto-Industry and trade	en_EN
dc.subject	Plantas procesadoras de alimentos	es
dc.subject	Plantas procesadoras de frutas	es
dc.subject	Aguaymanto-Industria y comercio	es
dc.subject	Mermeladas	es
dc.subject.classification	Industria / Industria de los alimentos y bebidas	es_PE
dc.title	Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta de producción de dulce de aguaymanto con mantequilla de maní	es_PE
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_PE
thesis.degree.discipline	Ingeniería Industrial	es_PE
thesis.degree.grantor	Universidad de Lima.	es_PE
thesis.degree.level	Título Profesional	es_PE
thesis.degree.name	Ingeniero Industrial	es_PE
dc.publisher.country	PE
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
dc.identifier.doi	http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/7775
renati.advisor.orcid	https://orcid.org/0000-0002-7057-4099
renati.advisor.dni	43691352
renati.level	http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional	es_PE
renati.type	http://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion	es_PE
renati.discipline	722026	es_PE

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Nombre:: Garcia_Portal_Quevedo.pdf
Tamaño:: 3.412Mb
Formato:: application/pdf
Descripción:: Trabajo de investigación

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