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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la elaboración de una bebida de quinua (Chenopodium quinoa)

dc.contributor.advisorNoriega Araníbar, María Teresaes_PE
dc.contributor.authorChávez Villegas, Ivy Alexandraes_PE
dc.contributor.authorVassi Ferrero, Fiorella Maríaes_PE
dc.date.accessioned2019-03-07T14:40:04Z
dc.date.available2019-03-07T14:40:04Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationChávez Villegas, I. A. y Vassi Ferrero, F. M. (2018). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la elaboración de una bebida de quinua (Chenopodium quinoa) (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima.es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12724/8095
dc.identifier.urihttp://doi.org/10.26439/ulima.tesis/8095en
dc.description.abstractDetermina la viabilidad de mercado, técnica, económica, financiera y medioambiental para la instalación de una planta procesadora de una bebida de quinua, para lo cual se establecieron los siguientes objetivos: 1) Realizar un estudio de mercado del consumo de bebidas de quinua en el Perú. 2) Determinar la localización y tamaño de planta. 3) Definir el proceso productivo. 4) Definir la inversión necesaria. 5) Realizar un análisis económico y financiero para determinar la viabilidad del proyecto.es
dc.description.uriTrabajo de investigaciónes
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospaen
dc.publisherUniversidad de Limaes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/en
dc.sourceUniversidad de Limaes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - Ulimaes_PE
dc.subjectProyectos industrialeses
dc.subjectIndustria de bebidases
dc.subjectQuinuaes
dc.subjectIndustrial projectsen
dc.subjectBeverage industryen
dc.subjectQuinoaen
dc.subject.classificationIndustria / Industria de los alimentos y bebidases
dc.titleEstudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la elaboración de una bebida de quinua (Chenopodium quinoa)es
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales_PE
thesis.degree.grantorUniversidad de Lima.es_PE
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_PE
dc.type.otherTesises_PE
thesis.degree.nameIngeniero Industriales_PE


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Nombre:
Chávez_Villegas_Ivy_Alexandra.pdf
Tamaño:
1.919Mb
Formato:
application/pdf
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