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Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta de producción de leche vegetal dirigida al consumo de Lima Metropolitana
dc.contributor.advisor | Henrich Saavedra, Marco Antonio Pedro | es_PE |
dc.contributor.author | Abusabal Viale, Jean Pierre | |
dc.contributor.author | Ayarza León, Eduardo | |
dc.date.accessioned | 2019-06-10T13:54:31Z | |
dc.date.available | 2019-06-10T13:54:31Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.identifier.citation | Abusabal Viale, J. P. y Ayarza León, E. (2018). Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta de producción de leche vegetal dirigida al consumo de Lima Metropolitana (trabajo de investigación para optar el título profesional de Ingeniero Industrial). Universidad de Lima. | es_ES |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12724/8487 | |
dc.identifier.uri | http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/8487 | |
dc.description.abstract | El proyecto en estudio tiene como objetivo principal la implementación de una planta productora de leche vegetal orgánica. Para ello, fue fundamental seguir una metodología que evaluó la viabilidad de mercado, técnico-operativa y económico-financiera de la planta. | |
dc.description.abstract | The main objective of this project was the implementation of an organic vegetable milk production facility. It was fundamental to follow a methodology that evaluated its market, technical and financial viability. | |
dc.description.uri | Trabajo de investigación | es |
dc.format | application/pdf | |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Universidad de Lima | es_ES |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | * |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | en |
dc.source | Universidad de Lima | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - Ulima | es_PE |
dc.subject | Leche | es_ES |
dc.subject | Soya | |
dc.subject | Almendras | |
dc.subject | Proyectos industriales | |
dc.subject | MIlk | |
dc.subject | Soja | |
dc.subject | Almond | |
dc.subject | Industrial projects | |
dc.subject | Lima (Perú) | |
dc.subject.classification | Ingenierías / Ingeniería industrial | es |
dc.title | Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta de producción de leche vegetal dirigida al consumo de Lima Metropolitana | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_ES |
thesis.degree.discipline | Ingeniería Industrial | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitectura. Carrera de Ingeniería Industrial | es_PE |
thesis.degree.level | Título Profesional | es_PE |
dc.type.other | Tesis | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniero Industrial | es_PE |