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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de galletas de harina de trigo con quinua y miel
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
El presente proyecto presenta como tema de investigación evaluar si es viable técnica, económica y socialmente la implementación de una planta de producción de galletas a base de harina de trigo con quinua y miel en Lima ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hojuelas de maíz morado (Zea mays l.)
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
The objective of the present research is determinate the market, technical, economic, financial, and social viability for the installation of a purple corn flakes plant. The product will have a presentation in bags of 200 ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de un servicio de venta pizzas personalizables en Lima, Perú
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación busca demostrar la viabilidad comercial,
técnica, financiera y social de la instalación de un servicio de venta de pizzas
personalizables en la ciudad de Lima Metropolitana. La ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una granja de cerdos en pie
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
La presente tesis tiene como principal objetivo evaluar la factibilidad técnica,
económica y financiera de la instalación de una granja productora de cerdo (cetis porci)
en pie. El proyecto propone la instalación de ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de fermentado de arándano (vaccinium myrtillus)
(Universidad de Lima, 2021)
Acceso abierto
En la actualidad, el Perú se mantiene como el principal proveedor de arándanos en el
mundo. Si bien su producción se centra en los departamentos de La Libertad,
Lambayeque y Lima; otras zonas como Ica o Ancash también ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de un servicio de limpieza criogénica con hielo seco para el sector de generación de energía eléctrica
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
The main objective of this work is to determine the technological, economic, financial and market viability for the implementation of a cryogenic cleaning service with dry ice for the energy generation sector.
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de snacks de zanahoria deshidratada
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
Con el fin de desarrollar productos de alto valor y considerando la existencia de una mayor preocupación por la alimentación y una escasa oferta de snacks saludables, nace la propuesta del presente proyecto; cuyo objetivo ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de puré embolsado de papa amarilla con harina pre cocida de granos andinos
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
El objetivo principal del presente trabajo es verificar la viabilidad de la implementación de una planta procesadora de puré embolsado de papa amarilla con harina pre cocida de granos andinos como la quinua, cañihua y ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de etanol a partir de yuca (Manihot esculenta)
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
El presente proyecto de investigación demuestra la viabilidad económica y tecnológica de la instalación de una planta productora de etanol a base de yuca.
El producto es una alternativa al etanol proveniente de la caña ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de crema de guacamole (Persea americana millar) con chía (Salvia hispanica)
(Universidad de Lima, 2020)
Acceso abierto
In Peru we have several avocado producing areas, which are: La Libertad, Lima, Ica and Junín. The departments above concentrate around 80% of the production from Peru, being Hass the most demanded avocado varieties both ...