Listar Trabajos de investigación por autor "Izquierdo Orihuela, Diego Fernando"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de papas prefritas congeladas para la ciudad de Lima Metropolitana
Mendoza Espiritu, Dany Daniel; Izquierdo Orihuela, Diego Fernando (Universidad de LimaUniversidad de Lima, 2018)Acceso abiertoAccording to our research, the trend of consumption of this type of potato is constantly growing, which will be a problem for Peruvian farmers in the long term, because national production would be being replaced by imports. ...