Browsing Artículos académicos by autor Ulima "Paz Castillo Berríos, Juan"
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Estudio químico de la alga roja
Paz Castillo Berríos, Juan (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1995)Acceso abiertoAnaliza la composición química de un alga de la clase Rhodophyceae, que abunda en el litoral peruano, la Grateloupia doyphora, con la intención de difundir su empleo, ya que representa una buena fuente proteica que podría ...