Ingeniería Industrial: Envíos recientes
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Aplicación de un plan de mantenimiento centrado en la confiabilidad para mejorar la disponibilidad de la máquina remalladora de una empresa textil
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoLa presente investigación tuvo como objetivo aplicar un plan de mantenimiento centrado en la confiabilidad de la máquina remalladora de una empresa textil, debido a su baja disponibilidad por paradas prolongadas de ... -
La innovación como factor determinante de supervivencia del sector textil en el Perú
(Asociación Peruana de Técnicos Textiles, 2017)Acceso abiertoEl Perú ha experimentado en los últimos años una apertura de mercados que ha ocasionado que los consumidores podamos acceder a prendas de marcas mundiales, en todo segmento y de todo rango de precio; no solo gracias a la ... -
El reto de la sostenibilidad en la industria textil y de la moda
(Asociación Peruana de Técnicos Textiles, 2019)Acceso abiertoLos textiles y la vestimenta son una parte fundamental de nuestra vida cotidiana y un sector importante de la economía mundial. A nivel mundial. La industria del vestido se calcula en 1,3 billones de dólares y emplea a más ... -
Fibra dietaria: una alternativa para la alimentación
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 2019)Acceso abiertoLa fibra dietaria está compuesta por un conjunto de elementos con características diferentes que le proporcionan distintas propiedades físicoquímicas, que determinan efectos fisiológicos definidos. Su consumo trae beneficios ... -
Estudio para la elaboración de compotas para bebés a partir de durazno enriquecido con maca, quinua, kiwicha y cañihua
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 2019)Acceso abiertoEl presente artículo expone los resultados de una investigación para el desarrollo de una compota para bebés a partir de durazno, enriquecida con maca, quinua, kiwicha y cañihua, el cual es un alimento complementario para ... -
Consideraciones para la instalación de una planta productora de un complemento nutricional para niños
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 2019)Acceso abiertoEn el Perú existe el problema de mala nutrición infantil. La presente investigación busca demostrar la viabilidad social, técnica y económica de un producto dirigido al mercado infantil con alto valor nutricional, que ... -
Cadena de suministro para la exportación de granos andinos a Estados Unidos
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 2019)Acceso abiertoLos granos andinos peruanos tienen potencial tanto a nivel local como internacional; sin embargo, en los últimos años su precio ha disminuido por envíos rechazados por incumplimiento de calidad. El desarrollo de una cadena ... -
Reflexión sobre combustibles alternativos en los autos y su impacto inmediato en la sostenibilidad
(Grupo Stakeholders, 2019)Acceso abiertoCon el apoyo del Instituto de Investigación Científica (IDIC) de la Universidad de Lima, se realizó una investigación técnica mediante ensayos con diversos combustibles utilizando un banco de pruebas para motores a gasolina ... -
Octavio Mavila: El empresario debe estar en continuo plan de lucha para vencer los obstáculos a los que la situación cambiante lo va enfrentando
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1992)Acceso abiertoHacer empresa en el Perú ha sido -y es- recorrer un camino duro e impredecible en el cual solo los más fuertes pueden seguir en base a su trabajo, inteligencia y esfuerzo permanente. Este es el caso del Ing. Octavio Mavila, ... -
El ingeniero industrial y la administración financiera
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1992)Acceso abiertoEs importante desarrollar propuestas en torno al contenido del área de finanzas dentro de la formación del ingeniero industrial; orientándose hacia el logro de actitudes y criterios, que permtan enfrentar el reto de gerenciar ... -
Fósforo y calcio : el balance perfecto
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1992)Acceso abiertoEn octubre de 1991 se inauguró en Química del Pacífico S.A., la planta de Fosfato ricalcico dihidratado. Insumo químico elaborado con roca fosfórica de Bayóvar y ácido clorhídrico que era desechado por Química del Pacífico ... -
Proyecto para el desarrollo integral de zonas áridas
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1992)Acceso abiertoEl Centro de Investigación de la Producción Industrial (CIPI) ha diseñado y está en proceso de implementar el "Proyecto Multidisciplinario para el Desarrollo Integral de las Zonas Áridas", contando con la participación de ... -
Una nueva forma de molécula del carbono: el Bucky Ball
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1992)Acceso abiertoEn 1985 el Dr. Smalley de la Universidad Rice anunció el descubrimiento de una nueva forma de la molécula de carbono de 60 átomos al tratar de repetir las condiciones de los espacios interestelares donde el Dr. Kroto de ... -
La información tecnológica de las patentes como herramienta de progreso industrial
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1992)Acceso abiertoLa tecnología es un conjunto de conocimiento que permiten saber como operar industrialmente para producir productos o servicios competitivos en el mercado. La tecnología es un recurso susceptible a ser administrado, como ... -
Sobre la buena lectura
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1992)Acceso abiertoEl artículo que publicamos a continuación enfoca un tema de gran interés y actualidad. De interés, en primer lugar, para los jóvenes estudiantes de nuestra universidad y también para los profesores que deben orientar y ... -
La industrialización de plantas medicinales : tarea multidisciplinaria
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1992)Acceso abiertoExisten plantas medicinales, las cuales con un adecuado procesamiento industrial serían una alternativa a los altos costos de los productos farmacéuticos. El trabajo de investigación interdisciplinaria y consecuentemente ... -
Plomo : "Material con futuro"
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1992)Acceso abiertoEl plomo es uno de los primeros metales conocidos; tiene una gran resistencia química y por su alta maleabilidad y ductilidad, es muy fácil de deformar. El plomo puede afinarse comercialmente al 99.9%. La metalurgia del ... -
Ideas para un proyecto de explotación e industrialización del gas de camisea
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1992)Acceso abiertoEl presente trabajo es un efoque integral de la explotación e industrialización del "Gas de Camisea". Se plantea el inicio de la descentralización de nuestra indusria, que actualmente gravita en un 80% en el área de Lima-Callao. -
Estudio de tiempos y movimientos en la empresa industrial
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1992)Acceso abiertoRevisa las características que deben tener los productos para subsistir en el mercado. Se ve cómo un producto puede ser fabricado a menor costo y cuánto podemos pagar por él. La cooperación de la universidad con la industria ... -
Principales aspectos que todo empresario debe conocer sobre el sistema financiero nacional
(Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1992)Acceso abiertoEl presente trabajo tiene por finalidad resumir los principales aspectos del Sistema Financiero Nacional en beneficio de quienes no perteneciendo a dicho sistema, sino actuando como usuarios del mismo, se considera conveniente ...