Browsing by Advisor "Hernández Gorritti, Wilfredo Román"
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Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta piloto procesadora de oleorresina a partir de ají páprika para la exportación
(Universidad de Lima, 2016)Acceso abiertoEn el presente trabajo, se ha detallado el proceso de implementación de una planta piloto procesadora de oleorresina a partir de ají paprika para la exportación, en el cual se debe tomar en cuenta la ingeniería del proyecto, ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de un servicio de limpieza criogénica con hielo seco para el sector de generación de energía eléctrica
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoThe main objective of this work is to determine the technological, economic, financial and market viability for the implementation of a cryogenic cleaning service with dry ice for the energy generation sector. -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la producción de café filtrante
(Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoEl presente estudio tiene como objetivo plantear una solución innovadora y rentable frente a la problemática que involucra la experiencia de consumo de café pasado. En Lima Metropolitana, el consumo de café equivale a 6 ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de bebida alcohólica a base de pisco y frutas naturales
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoLa tendencia al consumo de las bebidas alcohólicas se encuentra en crecimiento en el país, esto es una oportunidad para generar industrias peruanas en este rubro. El Pisco es un producto peruano bandera y forma parte ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de desodorante de alumbre (potassium alum) en Lima Metropolitana
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEn los últimos años existe una tendencia positiva por el cuidado personal; por ende, el mercado de la industria de cosmetología e higiene personal ha ido creciendo, además el consumidor se encuentra en la búsqueda de ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de vino con especias
(Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoEn el presente trabajo se desea plasmar un estudio de pre factibilidad para la implementación de un producto innovador en el mercado peruano, el cual es un vino un valor agregado que son las especias (esencia de vainilla, ... -
Estudio prefactibilidad para la instalación de una planta de procesamiento de aceite de palta extra virgen para consumo nacional
(Universidad de Lima, 2017)Acceso abiertoEl aceite de palta extra virgen es un producto atractivo para el mercado ya que posee un sabor exótico y especial, además de sus particulares características que lo hacen muy beneficioso para la salud. El objetivo general ...
