Browsing by Advisor "Rojas Iriarte, Juan Enrique"
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Estudio de prefactibilidad para la implementación de una planta productora de fideos cortos a base de harina de trigo (triticum aestivum) enriquecidos con harina de lenteja (lens culinaris)
(Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoPara el presente proyecto de investigación se tomó como mercado objetivo a la población de la capital (Lima Metropolitana), enfocado principalmente a personas de niveles socioeconómicos A, B y C de 5 a 75 años de edad. ... -
Estudio de prefactibilidad para la Implementación de una plataforma digital de la visualización de descuentos del rubro de consumo (ONE)
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoEl siguiente estudio tiene como objetivo definir la factibilidad de una plataforma centralizadora de descuentos para el rubro de consumo. En la actualidad, hay una gran cantidad de descuentos dispersos por medios tradicionales ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de un servicio delivery de comida orgánica que utiliza tecnologías limpias
(Universidad de Lima, 2016)Acceso abiertoEl presente estudio de pre factibilidad para la instalación de un servicio delivery de comida orgánica que utiliza tecnologías limpias tiene como objetivo encontrar y definir adecuadamente las metodologías operativas y de ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de paté de champiñones y nueces
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoAt the present there is a general tendency of consumers to eat based on alternative products different from meat such as vegetables, mushrooms, dried fruits and others similar. These, with the expectation of improve their ...
