Listar por autor "Bejar Namuche, María Fernanda"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de vino con especias
Montero Montoya, Gustavo Enrique; Bejar Namuche, María Fernanda (Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoEn el presente trabajo se desea plasmar un estudio de pre factibilidad para la implementación de un producto innovador en el mercado peruano, el cual es un vino un valor agregado que son las especias (esencia de vainilla, ...