Listar por autor "Bravo Gutierrez, Brenda Esthefanny"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de aceite de palta
Bravo Gutierrez, Brenda Esthefanny; Leon Villafuerte, Brunela Susana (Universidad de Lima, 2022)Acceso abiertoEn el presente trabajo de investigación se desarrolla la inclusión del aceite de palta extra virgen al mercado peruano. Capítulo I – Se hace frente a la problemática del proyecto, teniendo el objetivo y la hipótesis ...