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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de conservas de colas de langostino blanco (Penaeus vannamei)
Contreras Pozo, Kiara Valeska; Vargas Chayña, Carlos Alejandro (Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl presente proyecto de prefactibilidad evalúa la viabilidad comercial, técnica, económica, financiera y social para la instalación de una planta productora de conservas de colas de langostino blanco (Penaeus vannamei) ...