Browsing by Author "Díaz Garay, Bertha Haydeé"
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Benefits of Applying the 5S Model to Industrial Companies in Peru
Díaz Garay, Bertha Haydeé; Noriega Araníbar, María Teresa (conferencefora, 2020)Acceso abiertoThe following study aims at analyzing the benefits of applying the 5S Model to Peruvian industrial companies by means of descriptive, non-experimental, mixed methods research on Peruvian industrial companies that have won ... -
Cocina para briquetas de carbón
Díaz Garay, Bertha Haydeé (Universidad de Lima, 1995)Acceso abiertoSe describe el diseño y fabricación de cocinas para briquetas de carbón de bajo costo para su introducción masiva al mercado, oriéntandose en un primer momento a los sectores de bajo y mediano recursos, con miras a su ... -
Diagnóstico del proceso artesanal de producción de hilo de fibra de alpaca en Puno, Perú
Díaz Garay, Bertha Haydeé; Larios Francia, Rosa Patricia; Hernández Gorritti, Wilfredo Román; Chávez Ugaz, Rafael; Gálvez Zárate, Carlos Alberto; Condori Ticona, Andrés; Huanca Mamani, Teodosio (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 2021)Acceso abiertoEsta investigación buscaba conocer el estado actual del proceso artesanal de producción de hilo de fibra de alpaca, de la región de Puno en el Perú. Por tal motivo, se realizó un estudio con una perspectiva de alcance ... -
Disposición de planta
Díaz Garay, Bertha Haydeé; Jarufe Zedán, Benjamín; Noriega Araníbar, María Teresa (Universidad de Lima. Fondo Editorial, 2014)Acceso abiertoEsta publicación reúne teoría, métodos y técnicas para lograr una distribución eficiente de los factores de producción en una planta industrial, considerando además la creación de un ambiente de trabajo adecuado, así como ... -
Extracción del aceite de jojoba
Díaz Garay, Bertha Haydeé (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1995)Acceso abiertoLas semillas de jojoba contienen aproximadamente un 48% peso de aceite. La experiencia acumulada muestra de que hay problemas especiales para extraer el aceite mediante equipo convencional en esta rama de la industria. Se ... -
La importancia de la gestión del conocimiento
Díaz Garay, Bertha Haydeé (Plastic Concept, 2017)Acceso abiertoLa gestión del conocimiento es la capacidad que tienen las organizaciones para adquirir, adoptar, transformar, compartir y aplicar conocimiento, estas acciones se desarrollan en un modelo dinámico al interior y exterior ... -
Manual para el diseño de instalaciones manufactureras y de servicios
Díaz Garay, Bertha Haydeé; Noriega Araníbar, María Teresa (Universidad de Lima. Fondo editorial, 2017)Acceso abiertoEste libro está dirigido a aquellos profesionales en formación que requieren conocer los procesos de una planta industrial, y a quienes ya están desarrollando mejoras en una empresa y participan en equipos de proyectos ... -
Mejora continua de los procesos: herramientas y técnicas
Bonilla Pastor de Céspedes, Elsie; Díaz Garay, Bertha Haydeé; Kleeberg Hidalgo, Fernando; Noriega Araníbar, María Teresa (Universidad de Lima. Fondo Editorial, 2010)Acceso abiertoEsta obra se enfoca en presentar algunas técnicas para la mejora continua, deteniéndose luego en una explicación detallada de las herramientas y metodología Kaizen y la mejora continua rápida Sedac; asimismo, se mostrará ... -
Prototipo de una línea de hilatura semiautomática para la estandarización del hilo de fibra de alpaca para mejorar la competitividad del productor artesanal de la región Puno
Larios Francia, Rosa Patricia; Díaz Garay, Bertha Haydeé; Chávez Ugaz, Rafael; Gálvez Zárate, Carlos Alberto; Hernández Gorritti, Wilfredo Román; Huanca, Teodoro; Condori, Andrés (Universidad de Lima, Instituto de Investigación Científica, 2019)Acceso abiertoLa exportación de productos industriales de fibra de alpaca ha tenido un aumento sostenido en los últimos dos años; sin embargo, los productos artesanales no han logrado el mismo resultado, debido a la baja competitividad ...