• A Methodology for Embedding Building Information Modelling (BIM) in an Undergraduate Civil Engineering Program 

      Del Savio, Alexandre Almeida; Galantini Velarde, Katerina Paola; Díaz Garay, Bertha Haydeé; Valcárcel Pollard, Edgar Daniel (MDPI, 2022)
      Acceso abierto
      Undergraduate programs face the permanent challenge of constantly transforming to keep an up-to-date curriculum according to globalization and internationalization processes. In the case of civil engineers, professional ...
    • Benefits of Applying the 5S Model to Industrial Companies in Peru 

      Díaz Garay, Bertha Haydeé; Noriega Araníbar, María Teresa (conferencefora, 2020)
      Acceso abierto
      The following study aims at analyzing the benefits of applying the 5S Model to Peruvian industrial companies by means of descriptive, non-experimental, mixed methods research on Peruvian industrial companies that have won ...
    • Características textiles de la fibra de alpaca Huacaya, según zonas agroecológicas, sexo y edad en la Región Puno (Perú) 

      Larios Francia, Rosa Patricia; Cárdenas, Oscar; Rodriguez-Huanca, Francisco H.; Ccopa, Jhunior; Condori, Andrés; Hernández Gorritti, Wilfredo Román; Chaves-Bellido, Luis; Díaz Garay, Bertha Haydeé; Chávez Ugaz, Rafael; Sanchez Jimenez, Joan Jefferson; Gálvez Zárate, Carlos Alberto (Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2023)
      Acceso abierto
      El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la zona agroecológica en las características textiles de la fibra de alpaca (Vicugna pacos), procedente de rebaños de unidades productivas de la Puna seca y Puna húmeda en ...
    • Cocina para briquetas de carbón 

      Díaz Garay, Bertha Haydeé (Universidad de Lima, 1995)
      Acceso abierto
      Se describe el diseño y fabricación de cocinas para briquetas de carbón de bajo costo para su introducción masiva al mercado, oriéntandose en un primer momento a los sectores de bajo y mediano recursos, con miras a su ...
    • Diagnóstico del proceso artesanal de producción de hilo de fibra de alpaca en Puno, Perú 

      Díaz Garay, Bertha Haydeé; Larios Francia, Rosa Patricia; Hernández Gorritti, Wilfredo Román; Chávez Ugaz, Rafael; Galvez Zarate, Carlos Alberto; Ticona, Andrés Condori; Mamani, Teodosio Huanca (2021)
      Esta investigación buscaba conocer el estado actual del proceso artesanal de producción de hilo de fibra de alpaca, de la región de Puno en el Perú. Por tal motivo, se realizó un estudio con una perspectiva de alcance ...
    • Diagnóstico del proceso artesanal de producción de hilo de fibra de alpaca en Puno, Perú 

      Díaz Garay, Bertha Haydeé; Larios Francia, Rosa Patricia; Hernández Gorritti, Wilfredo Román; Chávez Ugaz, Rafael; Gálvez Zárate, Carlos Alberto; Condori Ticona, Andrés; Huanca Mamani, Teodosio (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 2021)
      Acceso abierto
      Esta investigación buscaba conocer el estado actual del proceso artesanal de producción de hilo de fibra de alpaca, de la región de Puno en el Perú. Por tal motivo, se realizó un estudio con una perspectiva de alcance ...
    • Extracción del aceite de jojoba 

      Díaz Garay, Bertha Haydeé (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1995)
      Acceso abierto
      Las semillas de jojoba contienen aproximadamente un 48% peso de aceite. La experiencia acumulada muestra de que hay problemas especiales para extraer el aceite mediante equipo convencional en esta rama de la industria. Se ...
    • Gestión e investigación en ingeniería: revisión sistemática de literatura para Iberoamérica 

      Ruiz Ruiz, Marcos Fernando; Díaz Garay, Bertha Haydeé; Noriega Araníbar, María Teresa (Universidad del Zulia, 2022)
      Acceso abierto
      La investigación-acción, proveniente de las ciencias sociales, es una metodología participativa y aplicable a cualquier problema de gestión empresarial. No obstante, es poco conocida en ingeniería. Esta investigación ...
    • La importancia de la gestión del conocimiento 

      Díaz Garay, Bertha Haydeé (Plastic Concept, 2017)
      Acceso abierto
      La gestión del conocimiento es la capacidad que tienen las organizaciones para adquirir, adoptar, transformar, compartir y aplicar conocimiento, estas acciones se desarrollan en un modelo dinámico al interior y exterior ...
    • Production Management Model Based on Lean and DDMRP Tools to Increase the Rate of Project Compliance in Manufacturing SMEs in the Metalworking Sector 

      Gonzales Romero, Anthony Gianpiere; Huamani Martinez, Ibett Johana; Quiroz Flores, Juan Carlos; Díaz Garay, Bertha Haydeé (IEEE, 2022)
      Acceso restringido
      Companies in the metalworking sector have problems when carrying out their work or projects; many of them are based on the inoperability caused by different factors during their production; among them are problems with ...
    • Prototipo de una línea de hilatura semiautomática para la estandarización del hilo de fibra de alpaca para mejorar la competitividad del productor artesanal de la región Puno 

      Larios Francia, Rosa Patricia; Díaz Garay, Bertha Haydeé; Chávez Ugaz, Rafael; Gálvez Zárate, Carlos Alberto; Hernández Gorritti, Wilfredo Román; Huanca, Teodoro; Condori, Andrés (Universidad de Lima, Instituto de Investigación Científica, 2019)
      Acceso abierto
      La exportación de productos industriales de fibra de alpaca ha tenido un aumento sostenido en los últimos dos años; sin embargo, los productos artesanales no han logrado el mismo resultado, debido a la baja competitividad ...
    • Service Management Model based on Lean Service Tools to Increase the Productivity Level of Operations in Peruvian SMEs in the Sports Sector 

      Flores Pérez, Alberto Enrique; Díaz Garay, Bertha Haydeé; Andres Rivadeneyra, Santiago; Rodriguez Paredes, Nicolas Andres (Association for Computing Machinery, 2023)
      Acceso restringido
      The sports industry continues to show a drastic increase in its influence around the world. When mentioned, the first sector of the industry that comes to mind is the entertainment industry, with multiple million-dollar ...
    • The Business Model for a Superfood Company based on Lean Startup Techniques, Digital Marketing, and PMBOK Guidelines 

      Iglesias Cuzcano, Rodrigo Alonso; Quiroz Rodriguez, Luis Enrique; Quiroz Flores, Juan Carlos; Díaz Garay, Bertha Haydeé; Vasquez Rivas Plata, Ruth (Association for Computing Machinery, 2022)
      Acceso restringido
      The following research aims to develop a business model that applies business management tools such as Lean Startup, Lean Canvas, Digital Marketing, and PMBOK guidelines to ensure good sales performance. This research ...