Browsing by Author "Larrauri Rojas, Karol Patricia"
Now showing items 1-1 of 1
-
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de bebidas nutritivas a base de quinua, kiwicha y naranja
Maticorena Balvín, Fiorella; Larrauri Rojas, Karol Patricia (Universidad de Lima, 2017)Acceso abiertoEl tema a desarrollar en la presente investigación, se refiere a la elaboración de una bebida a base de quinua, kiwicha y naranja con gran contenido de nutrientes. Este producto está desarrollado para las personas que ...