Listar por autor "Méndez Pérez, Jorge Luis"
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Estudio de pre - factibilidad para la instalación de un café-sanguchería, con proyección a una franquicia en Lima Metropolitana
Méndez Pérez, Jorge Luis (Universidad de Lima, 2017)Acceso abiertoEl presente estudio propone implementar un café-sanguchería llamado “AYRA”, en la que se ofrecerán sánguches, ensaladas, cafés, jugos y demás productos que puedan satisfacer la necesidad de alimentación de una población ...