Listar por autor "Narváez Rivas, Renzo Martín"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de base para aderezo
García Alvarado, José Alejandro; Narváez Rivas, Renzo Martín (Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoEl objetivo del presente trabajo es determinar la factibilidad social, técnica, ambiental y financiera de la instalación de una planta productora de base para aderezo lista para freír envasada al vació y sachet a lo largo ...