Browsing by Author "Noriega Araníbar, María Teresa"

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    • La agroindustria del Perú en el siglo XXI 

      Kleeberg Hidalgo, Fernando; Noriega Araníbar, María Teresa (Universidad de LIma, Facultad de Ingeniería, Carrera de Ingeniería Industrial, 1998)
      Acceso abierto
      Con este artiículo se pone al alcance de los lectores un resumen de los puntos más importantes tratados en las exposiciones del fórum. "La agroindustria del Perú en el siglo XXI", organizado por la Universidad de Lima en ...

    • Benefits of Applying the 5S Model to Industrial Companies in Peru 

      Díaz Garay, Bertha Haydeé; Noriega Araníbar, María Teresa (conferencefora, 2020)
      Acceso abierto
      The following study aims at analyzing the benefits of applying the 5S Model to Peruvian industrial companies by means of descriptive, non-experimental, mixed methods research on Peruvian industrial companies that have won ...

    • Ergonomic Proposal in the Storage Area of a Plastic Industry Company to Reduce Industrial Risks 

      Moreno Flores, Ximena Patricia; Huacacolque Perez, Camila Alexandra; Noriega Araníbar, María Teresa (IOS Press, 2023)
      Acceso abierto
      This research was aimed at identifying ergonomic risks for the warehouse operators in the workstation of a plastics industry company, it also explained the reason for the ailments caused by bad posture and proposed ergonomic ...

    • Estudio prospectivo en la cadena vid-pisco 

      Noriega Araníbar, María Teresa (Universidad de Lima, 2009)
      Acceso abierto
      ‘Pisco’ es un un vocablo que evoca nacionalismo, tradición, orgullo y la calidad de nuestra bebida nacional. Esto, junto al interés de elevar su competitividad en un entorno global, es lo que pretende este artículo. Para ...

    • Gestión e investigación en ingeniería: revisión sistemática de literatura para Iberoamérica 

      Ruiz Ruiz, Marcos Fernando; Díaz Garay, Bertha Haydeé; Noriega Araníbar, María Teresa (Universidad del Zulia, 2022)
      Acceso abierto
      La investigación-acción, proveniente de las ciencias sociales, es una metodología participativa y aplicable a cualquier problema de gestión empresarial. No obstante, es poco conocida en ingeniería. Esta investigación ...

    • Identificación de malestares músculo-esqueletales en una planta de manufactura en Los Olivos, Lima-Perú 

      Brunette, María Julia; Morocho Albarracín, César; Andrade, Nathalie; Noriega Araníbar, María Teresa (Universidad de Lima, 2016)
      This article describes the process of implementing a musculoskeletal worker survey in a worker manufacturing plant in Lima, Peru’s industrial capital. The questionnaire was designed following the principles of participatory ...

    • Los incentivos salariales 

      Noriega Araníbar, María Teresa (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1994)
      Acceso abierto
      Existen muchas formas de motivar a los trabajadores. Una de ellas es mediante incentivos salariales; el método consiste en vincular directamente los ingresos de los trabajadores a determinada medida de su rendimiento. ...

    • Increased Productivity through a Production Model Based on Lean Manufacturing and SLP Tools in Small Furniture Manufacturing Workshops 

      Kawakami Arevalo, Sayuri; Veliz-Torres, Martha Sofia; Quiroz Flores, Juan Carlos; Noriega Araníbar, María Teresa (Association for Computing Machinery, 2022)
      Acceso restringido
      The furniture industry has developed globally with exponential growth in recent years. In Peru, it is one of the key sectors in the productive transformation chain that is growing the most. However, these companies are ...

    • Planificación del layout para la fabricación de alimentos en la industria 4.0. Una revisión de literatura 

      Noriega Araníbar, María Teresa; Carreño Bardales, Pedro; Betalleluz Pallardel, Lincoln Erwin; Mansilla Pérez, Laura del Carmen Gricelda; Almandoz Núñez, Ana María; Ugarte Gómez, José Luis; Larios Francia, Rosa Patricia (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 2022)
      Acceso abierto
      La presente investigación reporta el análisis de estudios publicados en las bases de datos Scopus y Google Scholar entre los años 2011 y 2020. El objetivo es examinar qué nuevas formas de planificar el diseño de instalaciones ...

    • Proyecto de la industrialización del ajo 

      Noriega Araníbar, María Teresa (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería Industrial, 1992)
      Acceso abierto
      El producto en estudio es el ajo deshidratado en polvo encapsulado, con el objeto de ser una fuente natural de vitaminas, enzimas y minerales fácilmente asimilables; una medicina natural de bajo costo. El principio activo ...

    • Técnicas para el estudio del trabajo 

      Noriega Araníbar, María Teresa (Universidad de Lima, 1997)
      Acceso restringido
      En esta obra la autora presenta el estudio del trabajo sobre la materialización de los objetivos de productividad, calidad y competitividad, que tienen por finalidad de contribuir a que las empresas logren mejoras y alcancen ...