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Estudio de pre factibilidad para la instalación de una planta productora de chicha de jora en envase tetra pak con sabor a manzana
Palacios Barbagelatta, Kevin Neil; Tarazona Ruiz, Brigitte Celina (Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoEn el presente trabajo de investigación, en el primer capítulo se explicarán los aspectos generales el cual está referido a los objetivos, la justificación de la investigación, hipótesis y el marco referencial. En el ...