Browsing by Author "Rodríguez Valencia, Manuel Gerardo"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta para la producción de café filtrante
Martin Moncloa, Luis Enrique; Rodríguez Valencia, Manuel Gerardo (Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoEl presente estudio tiene como objetivo plantear una solución innovadora y rentable frente a la problemática que involucra la experiencia de consumo de café pasado. En Lima Metropolitana, el consumo de café equivale a 6 ...