Now showing items 1-7 of 7

    • Cocina para briquetas de carbón 

      Díaz-Garay, Bertha (Universidad de LimaPerú, 1995)
      Acceso abierto
      Se describe el diseño y fabricación de cocinas para briquetas de carbón de bajo costo para su introducción masiva al mercado, oriéntandose en un primer momento a los sectores de bajo y mediano recursos, con miras a su ...
    • Disposición de planta 

      Díaz-Garay, Bertha; Jarufe-Zedán, Benjamín; Noriega-Araníbar, María-Teresa (Universidad de Lima. Fondo EditorialPerú, 2014)
      Acceso abierto
      Esta publicación reúne teoría, métodos y técnicas para lograr una distribución eficiente de los factores de producción en una planta industrial, considerando además la creación de un ambiente de trabajo adecuado, así como ...
    • Extracción del aceite de jojoba 

      Díaz-Garay, Bertha (Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería IndustrialPerú, 1995)
      Acceso abierto
      Las semillas de jojoba contienen aproximadamente un 48% peso de aceite. La experiencia acumulada muestra de que hay problemas especiales para extraer el aceite mediante equipo convencional en esta rama de la industria. Se ...
    • La importancia de la gestión del conocimiento 

      Díaz-Garay, Bertha (Plastic ConceptPerú, 2017)
      Acceso abierto
      La gestión del conocimiento es la capacidad que tienen las organizaciones para adquirir, adoptar, transformar, compartir y aplicar conocimiento, estas acciones se desarrollan en un modelo dinámico al interior y exterior ...
    • Manual para el diseño de instalaciones manufactureras y de servicios 

      Díaz-Garay, Bertha; Noriega-Araníbar, María-Teresa (Universidad de Lima. Fondo editorialPerú, 2017)
      Acceso abierto
      Este libro está dirigido a aquellos profesionales en formación que requieren conocer los procesos de una planta industrial, y a quienes ya están desarrollando mejoras en una empresa y participan en equipos de proyectos ...
    • Mejora continua de los procesos: herramientas y técnicas 

      Bonilla-Pastor-de-Céspedes, Elsie; Díaz-Garay, Bertha; Kleeberg-Hidalgo, Fernando; Noriega-Araníbar, María-Teresa (Universidad de Lima. Fondo EditorialPerú, 2010)
      Acceso abierto
      Esta obra se enfoca en presentar algunas técnicas para la mejora continua, deteniéndose luego en una explicación detallada de las herramientas y metodología Kaizen y la mejora continua rápida Sedac; asimismo, se mostrará ...
    • Prototipo de una línea de hilatura semiautomática para la estandarización del hilo de fibra de alpaca para mejorar la competitividad del productor artesanal de la región Puno 

      Larios-Francia, Rosa-Patricia; Díaz-Garay, Bertha; Chávez-Ugaz, Rafael; Gálvez-Zárate, Carlos Alberto; Hernández-Gorritti, Wilfredo-Román; Huanca, Teodoro; Condori, Andrés (Universidad de Lima, Instituto de Investigación CientíficaPerú, 2019)
      Acceso abierto
      La exportación de productos industriales de fibra de alpaca ha tenido un aumento sostenido en los últimos dos años; sin embargo, los productos artesanales no han logrado el mismo resultado, debido a la baja competitividad ...