Listar por tema "Agricultural industries"
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La agroindustria del Perú en el siglo XXI
(Universidad de LIma, Facultad de Ingeniería, Carrera de Ingeniería Industrial, 1998)Acceso abiertoCon este artiículo se pone al alcance de los lectores un resumen de los puntos más importantes tratados en las exposiciones del fórum. "La agroindustria del Perú en el siglo XXI", organizado por la Universidad de Lima en ... -
Application of lean tools to reduce waste in an organic mango exporting company: an investigation in Peru
(Universidad de Lima, 2023)Acceso restringidoToday, the agro-industrial sector has experienced a boom in its growth, especially in fruits and vegetables, and with it the customer’s demand. One of the most requested conditions by users are the product quality and ... -
Application of the BPM-Kraljic model to improve supply management in an agroindustrial MSE
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoStudies present insufficient information on working models within the purchasing area using the BPM tool for agro-industrial companies, especially in Latin America, which aim to improve performance and optimize the processes ... -
Caso de estudio: Análisis y diagnóstico de una empresa del sector agroindustrial peruano, propuesta de un plan estratégico
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoThis document sets out a strategic plan for The Holding of Camposol. For a better analysis, the work is divided into four chapters where evaluated and proposed strategies that allows keep the leadership of this company. ... -
Determinantes de intención de adopción del e-commerce por parte de las PYMES agroexportadoras de España y Perú
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEl objetivo de este estudio es analizar la influencia de los determinantes de intención de adopción del e-commerce por parte de las PYMES agroexportadoras de España y Perú. Se analizaron las siguientes determinantes: ... -
Diversificación productiva para mejorar la competitividad en los acuerdos comerciales del sector agroindustrial en el Perú
(Universidad de Lima, 2016)El estudio de la diversificación productiva para mejorar la competitividad en los acuerdos comerciales del Perú en el sector agroindustrial es clave en el desafío de la innovación de los sectores productivos. El déficit ... -
Estudio del sector industrial de palta hass para consumo nacional
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoCurrently, avocado’s consumption in has been growing, which generates a greater production at the national level (MINAGRI, 2019). Many types of avocado are produced in Peru, including the hass avocado. The hass avocado is ... -
Impacto de las barreras a la exportación en el desarrollo de Pymes agroexportadoras peruanas
(Universidad de Lima, 2023)Acceso abiertoEn la actualidad, muchas de las pequeñas y medianas empresas en el rubro agroexportador no desarrollan sus operaciones en el mercado internacional debido a que existen diversos tipos de barreras a la exportación que ... -
Mejora aplicada en la empresa SOLAGRO S.A.C. mediante el uso de herramientas de Lean Manufacturing
(Universidad de Lima, 2021)Acceso abiertoThe Solagro company has not had the objectives expected by management during the years 2017, 2018 and 2019, in which it presents gross margins of 15%, 12% and 11%, which are lower than the goal of 20%. It is proposed ...