Browsing by Subject "Aguardientes"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de macerados en base a aguardiente de caña de azúcar (Saccharum officinarum) en la región Amazonas
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoThe main project target is to establish the viability in terms of technological, economic, financial, social and market terms for the installation of a processing plant of macerated liquor based on sugarcane (Saccharum ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de un destilado a base de camote amarillo (Ipomoea batatas)
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoEl presente estudio preliminar tiene como finalidad evaluar la viabilidad de la instalación de una planta productora de un destilado a base de camote amarillo, ya que existe un mercado potencial de bebidas espirituosas en ...
