Listar por tema "Ajo"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de pasta de cebolla roja y ajo para base de aderezos en Lima-Metropolitana
(Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoEl presente estudio de pre factibilidad desarrollará una investigación sobre la instalación de una planta procesadora de pasta de cebolla roja y ajo para base de aderezos. Cabe mencionar que el presente trabajo considera ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de base para aderezo
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoEl objetivo del presente trabajo es determinar la factibilidad social, técnica, ambiental y financiera de la instalación de una planta productora de base para aderezo lista para freír envasada al vació y sachet a lo largo ...