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    • La Barbeer-ía 

      Alva Quiroz, Renzo Alfonso; Maguiña Conde, Myriam Lorena (Universidad de Lima, 2021)
      Acceso abierto
      El presente trabajo tiene por finalidad desarrollar y evaluar la viabilidad de la implementación de una barbería y bar en un mismo establecimiento; debido a que se ha identificado la necesidad del público masculino, de ...
    • Estudio de prefactibilidad para la implementación de un bar especializado en ginebra y cerveza en Lima Metropolitana 

      Miñan Mendez, Fabrizio Antonio; Pellegrin Cisneros, Andre Mauricio (Universidad de Lima, 2021)
      Acceso abierto
      El presente estudio propone la implementación de un bar especializado en tragos y bebidas a base de ginebra; así como en cerveza, en la región de Lima Metropolitana. El valor agregado del proyecto se basa en tres pilares: ...
    • Estudio de prefactibilidad para la instalación de un bar Automatizado 

      Guin Urmeneta, Brian Bruce; Herbozo Vidal, Carlos Eduardo (Universidad de Lima, 2019)
      Acceso abierto
      El objetivo del presente trabajo es determinar la viabilidad técnica, económica y financiera del proyecto de instalación de un bar automatizado en la ciudad de lima. Para ello, se utilizaron las diferentes herramientas ...
    • Estudio de prefactibilidad para la instalación de un bar de hielo temático en Cusco 

      Goñi Harrisson, Christian; Parodi Bielich, Luigi Eduardo (Universidad de Lima, 2019)
      Acceso abierto
      El presente trabajo tiene como fin determinar si es conveniente instalar un bar de hielo temático en la ciudad del Cusco. Para lograr dicho fin, se analizarán factores de diferentes orígenes. El plan de investigación ...
    • Estudio de prefactibilidad para la instalación de un bar de videojuegos en Lima Metropolitana 

      Gómez Condori, Freddy Manuel; Robles Chian, Bruno Fernando (Universidad de Lima, 2021)
      Acceso abierto
      El presente proyecto de investigación busca establecer la viabilidad de mercado, económica, financiera y social para la instalación de un bar de videojuegos en Lima Metropolitana. En base al estudio de mercado realizado, ...
    • Estudio de prefactibilidad para la instalación de un bar restaurante de cerveza artesanal de producción propia 

      Del Campo Vizquerra, Nicolas; Pereira Martinez, Adrian (Universidad de Lima, 2021)
      Acceso abierto
      Este proyecto es un estudio preliminar para la factibilidad de implementación de un bar restaurante que produce su propia marca de cerveza artesanal: Mercury Brew. Este negocio está categorizado dentro del sector ...
    • Estudio de prefactibilidad para la instalación de un bar temático de pisco 

      Farfan Moron, Madeleine Kristel; Minauro Flores, Maria Gracia (Universidad de Lima, 2021)
      Acceso abierto
      El presente proyecto estudia la viabilidad económico-financiera y de mercado para la implementación de un bar temático de pisco en el distrito de Miraflores con un enfoque orientado al cliente. Este se sostiene en tres ...
    • Proyecto de empresa para implementar un bar con autoservicio 

      Chahud Rivera, Alexandro Najib; Figueroa García, Gustavo Arnaldo (Universidad de Lima, 2018)
      Acceso abierto
      Este documento tiene como objetivo probar la factibilidad de abrir un bar con autoservicio en una ubicación cercana a un centro empresarial en distritos como Santiago de Surco, donde se ofrecerán bebidas con y sin alcohol, ...
    • Relanzamiento de restobares en Miraflores en situación pandémica 

      Acevedo Montoya, Sandra Paola; Salinas Seminario, Maria Gracia (Universidad de Lima, 2022)
      Acceso abierto
      Desde marzo del 2020, en el Perú se activó un estado de emergencia sanitaria a nivel nacional, producto de la pandemia COVID-19. Este hecho ocasionó una paralización de las actividades comerciales incluyendo el sector ...