Listar por tema "Bebidas-Aspectos culturales"
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La triangulación oral: sobre el comer, el beber y el hablar en la cultura peruana
(Universidad de Lima, 2016)Acceso abiertoEl proyecto recoge un conjunto de observaciones y lecturas sobre el peso que detentan el comer, el beber y el hablar en nuestra cultura, entendidas como prácticas comunitarias en las cuales los distintos agentes intervinientes ...