Now showing items 1-1 of 1

    • El potencial de la cultura corporativa en los restaurantes de Lima 

      Carpio-López, Andrea-Alejandra (Universidad de LimaPerú, 2019)
      Acceso abierto
      La presente investigación apunta a determinar si existe una correcta gestión de la cultura corporativa en los restaurantes exclusivos de nuestro país, tomando como casos específicos los restaurantes La Carreta, Pescados ...