Listar por tema "Jelly"
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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de gelatina a base de agar-agar
(Universidad de Lima, 2019)Acceso abiertoEl presente estudio de prefactibilidad tiene como objetivo encontrar viabilidad técnica y económica en la instalación de una planta para la producción de gelatina en polvo a base de agar agar. Los motivos por el cuales se ... -
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de jelly shots a base de pisco
(Universidad de Lima, 2020)Acceso abiertoEl estudio evalúa la viabilidad comercial, técnica, financiera, económica y social de lainstalación de una planta productora de jelly shots de distintos sabores (limón, piña yfresa) a base de pisco. Es un producto compuesto ...