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    • Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de avena instantánea en polvo 

      Carrasco-Castillo, Mario-Francisco; Davey-Noriega, Jean-Pierre (Universidad de Lima, 2019)
      Acceso abierto
      En el presente proyecto se realizó un estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de avena instantánea en polvo cuyo objetivo general es determinar su viabilidad técnica, económica y financiera. ...
    • Exportación de natural shake a Estados Unidos 

      Quería-Basurto, Ximena-Yolanda (Universidad de LimaPerú, 2019)
      Acceso abierto
      Lo que buscan los consumidores de productos naturales en los últimos años no sólo es un sabor atractivo sino un producto con valor nutricional alto y simplicidad en el empaque, un producto que responda la tendencia ...