https://hdl.handle.net/20.500.12724/20599 2026-05-13T07:59:01Z 2026-05-13T07:59:01Z Díaz Garay, Bertha Haydeé Medroa Delgado, Giancarlo Taquía Gutiérrez, José Antonio Coriat Nugent, Juan Miguel https://hdl.handle.net/20.500.12724/20787 2026-04-30T15:45:32Z 2024-01-01T00:00:00Z

Propuesta de economía circular para la gestión de residuos de café en cafeterías de la ciudad de Lima en Perú Díaz Garay, Bertha Haydeé; Medroa Delgado, Giancarlo; Taquía Gutiérrez, José Antonio; Coriat Nugent, Juan Miguel El procesamiento del café para el consumo en cafeterías genera importantes cantidades de residuos, principalmente, cascarillas de café que, al ser tostadas, molidas y pasadas por las máquinas cafeteras, generan café gastado. Entonces, el problema es que no se cuenta con una adecuada gestión de dichos residuos ni son cuantificados; por ello, en este artículo se busca identificar alternativas de solución frente a tal problemática.

2024-01-01T00:00:00Z Norabuena Aliaga, Fiama Vanessa https://hdl.handle.net/20.500.12724/17348 2024-10-23T16:34:40Z 2021-01-01T00:00:00Z

Estudio de la viabilidad técnica de un sistema de captación de energía piezoeléctrica con aplicación en plantillas de calzado deportivo Norabuena Aliaga, Fiama Vanessa La presente investigación propone el desarrollo de un sistema de captación de energía generada a partir de pisadas humanas con aplicación en plantillas de calzado deportivo. Se utilizaron los conceptos de energy harvesting y el fenómeno de la piezoelectricidad para la fabricación del prototipo compuesto por un sistema de once sensores piezoeléctricos y una plantilla impresa en 3D con el filamento flexible PLA. El prototipo se puso a prueba al simular las pisadas logrando generar hasta 1 V al encender un diodo LED. Sin embargo, la energía generada no fue la suficiente para cargar una unidad de almacenamiento de baja potencia. Indexado en DOAJ; Revista indexada en DOAJ

2021-01-01T00:00:00Z Díaz Garay, Bertha Haydeé Larios Francia, Rosa Patricia Hernández Gorritti, Wilfredo Román Chávez Ugaz, Rafael Gálvez Zárate, Carlos Alberto Condori Ticona, Andrés Huanca Mamani, Teodosio https://hdl.handle.net/20.500.12724/17347 2024-10-23T16:34:49Z 2021-01-01T00:00:00Z

Diagnóstico del proceso artesanal de producción de hilo de fibra de alpaca en Puno, Perú Díaz Garay, Bertha Haydeé; Larios Francia, Rosa Patricia; Hernández Gorritti, Wilfredo Román; Chávez Ugaz, Rafael; Gálvez Zárate, Carlos Alberto; Condori Ticona, Andrés; Huanca Mamani, Teodosio Esta investigación buscaba conocer el estado actual del proceso artesanal de producción de hilo de fibra de alpaca, de la región de Puno en el Perú. Por tal motivo, se realizó un estudio con una perspectiva de alcance descriptivo y exploratorio, teniendo como unidad de análisis a los alpaqueros, artesanos, productores medianos y algunos directivos del sector textil. Se diseñó una investigación documental para obtener datos cualitativos y cuantitativos sobre la producción del hilado de alpaca. En el 2019 se hizo la investigación de campo para recolectar los datos directamente de las comunidades alpaqueras, obteniendo información sobre los métodos del proceso de producción de hilos de fibra de alpaca. Se concluyó que la fabricación artesanal de hilo de alpaca mantiene, principalmente, un proceso manual, sin embargo, se han incorporado pequeñas máquinas como la abridora y la de hilatura, compuestas de dispositivos mecánicos simples, con la finalidad de reducir el tiempo de producción de la fibra y mejorar la calidad del hilo obtenido. Indexado en Latindex (Catálogo 2.0) y DOAJ; Revista indexada en DOAJ

2021-01-01T00:00:00Z Ávila Gonzáles de Trinidad, María del Rocío https://hdl.handle.net/20.500.12724/17346 2024-10-23T16:34:49Z 2021-01-01T00:00:00Z

Sistema informático para la planificación de la producción en micro y pequeñas empresas de confecciones Ávila Gonzáles de Trinidad, María del Rocío El sistema informático para la planificación de la producción determina qué y cuánto producir para cumplir con las metas propuestas por las mypes (micro y pequeñas empresas) de confecciones; esto es, satisfacer la demanda a tiempo y obtener la máxima utilidad. Utilizando el enfoque cuantitativo, se aplicó un modelo de programación matemática de optimización por metas y la metodología Scrum. Asimismo, se utilizó el software MS Excel, tanto para resolver el modelo matemático como para las bases de datos. Las interfaces para el ingreso de los datos y para el reporte solución se desarrollaron en la plataforma Java SE. El sistema informático se instaló en dos mypes, en ambas se incrementó la productividad y fue aceptado por su fácil uso y rápida adaptación. La llegada de la pandemia no permitió la instalación en otras mypes. Indexado en Latindex (Catálogo 2.0) y DOAJ; Revista indexada en DOAJ

2021-01-01T00:00:00Z