Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de néctar de arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh)

Abstract

This preliminary study has for aim evaluate the viability of the implementation of a producing factory of néctar of arazá. Through this study will figure out in all of diverse chapters if the project is feasible from de point of view of the market study, technological, economic and financial.

El presente estudio preliminar tiene por objetivo evaluar la viabilidad de la implementación de una planta procesadora de néctar de arazá. A lo largo del presente trabajo se desarrollarán diversos capítulos en los cuales se buscará determinar si el proyecto es factible y viable desde el punto de vista del mercado, tecnológico, económico y financiero.