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dc.contributor.advisorFlores Pérez, Alberto Enrique
dc.contributor.authorCavero Valverde, Marco Antonio
dc.contributor.authorPastorelli Chang, Carlo Umbertto
dc.date.accessioned2021-03-18T20:44:27Z
dc.date.available2021-03-18T20:44:27Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationCavero Valverde, M. A. y Pastorelli Chang, C. U. (2020). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora y exportadora de arándanos (Vaccinium myrtillus) orgánicos [Tesis para optar el Título Profesional de Ingeniero Industrial, Universidad de Lima]. Repositorio institucional de la Universidad de Lima. https://hdl.handle.net/20.500.12724/12766es_PE
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12724/12766
dc.description.abstractThe Company will be settled in the department of Ica and will have a capacity of 428,4 tons of blueberries per year. The demand for the project’s final year will be 342 tons and each kilogram will be sold at a price of US$ 12,48. The production process for the blueberry filled clamshells consists of the harvesting, calibration, inspection, and packaging of the blueberries. The factory where the production and administration areas will be located will count with 1.655 square meters and the total land of the company will be 50 acres considering the blueberry fields. The investment needed to execute the project is S / 9 350 731, 80% which will be financed by a bank and the remaining 20% by own capital. The economic flow of the project reflects an Internal Rate of Return (IRR) of 40% and a recovery period of 3,23 years.en_EN
dc.description.abstractLa planta procesadora de arándanos estará ubicada en el departamento de Ica y contará con una capacidad de procesamiento de 428,4 toneladas de arándano por año. La demanda del proyecto para el último año evaluado es de 342 toneladas y cada kilogramo será comercializado a un precio de venta de US$ 12,48. El proceso de producción para el producto final consiste en la cosecha, calibración, inspección y envasado de los arándanos. La nave industrial donde se encontrará las áreas de producción y administrativa contará con 1.655 m2 y el terreno total de la empresa será de 20 hectáreas. La inversión necesaria para ejecutar el proyecto es de S/ 9 350 731, monto que será financiado al 80% por una entidad bancaria y el 20% restante por capital propio. El flujo económico del proyecto refleja una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 40% y un periodo de recupero de 3,23 años.es_PE
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de Lima
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/*
dc.sourceRepositorio Institucional Ulima
dc.sourceUniversidad de Lima
dc.subjectFood processing plantsen_EN
dc.subjectBlueberriesen_EN
dc.subjectExporten_EN
dc.subjectIndustrial projectsen_EN
dc.subjectPrefeasibility studiesen_EN
dc.subjectPlantas procesadoras de alimentoses_PE
dc.subjectArándanoses_PE
dc.subjectExportaciónes_PE
dc.subjectProyectos industrialeses_PE
dc.subjectEstudios de prefactibilidades_PE
dc.subject.classificationIngeniería industrial / Producción y Logísticaes_PE
dc.titleEstudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora y exportadora de arándanos (Vaccinium myrtillus) orgánicoses_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
thesis.degree.disciplineIngeniería Industrial
thesis.degree.grantorUniversidad de Lima. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
thesis.degree.levelTítulo Profesional
dc.type.otherTesis
thesis.degree.nameIngeniero Industrial
dc.publisher.countryPE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
renati.author.dni74052765
renati.author.dni70868826
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-0813-0662
renati.advisor.dni9278816
renati.jurorArroyo Gordillo, Pedro
renati.jurorFlores Pérez, Alberto Enrique
renati.jurorSalinas Pedemonte, Pedro
renati.jurorUgarte Gomez, José Luis
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional*
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis*
renati.discipline722026
ulima.catOI
dc.identifier.isni121541816


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