Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de shampoo a base de saponina de quinua como tensoactivo natural

Abstract

En la presente investigación se evaluó la viabilidad económica, comercial, social, tecnológica y medioambiental para la instalación de una planta productora de shampoo a base de saponina de quinua como tensoactivo natural, con el fin de poder satisfacer las necesidades básicas de cuidado capilar de las personas que pertenecen al mercado objetivo, mediante un producto que emplea como materia prima un subproducto natural de la quinua, siendo amigable con el cuero cabelludo del ser humano y con el medio ambiente. En primer lugar, se realizó un estudio de mercado obteniendo una demanda para el último año de vida útil del proyecto de 9,782 cajas; conteniendo cada una de ellas 12 botellas de shampoo de 500 ml. Luego se determinó la estrategia de comercialización a utilizar, centrándonos en una de diferenciación de nuestro producto basado en calidad. Posteriormente, se realizó un estudio de localización de planta mediante los métodos de “Ranking de Factores” y “Brown & Gibson”, concluyendo que la mejor ubicación para establecer nuestra planta es el distrito de Lurín, Lima. Asimismo, se hizo el cálculo para determinar la capacidad de la planta en base a nuestro lote de producción, hallando un valor de 47,174 cajas al año; siendo este menor a nuestro tamaño de Tecnología que corresponde a 62,122 cajas, otorgándonos una oportunidad de expansión a futuro. Para el acápite de ingeniería del proyecto, se describió el proceso de producción, las máquinas a emplear, el diseño de las instalaciones, las normas de calidad relacionadas al producto, el impacto ambiental generado, las medidas de seguridad y protección, y la disposición de la planta. Con el análisis realizado se obtuvo una planta de 1030.84 m2. Por último, se realizó la evaluación económica del proyecto con una inversión de S/. 664,863.43; obteniéndose un VAN económico de S/. 514,840.10, una TIR de 46% y un periodo de recupero de 3.54 años. Por otro lado, para la evaluación financiera se obtuvo un VAN de S/. 592,972.92, una TIR de 61% y un periodo de recupero de 2.18 años. Por lo tanto, se decidió buscar apoyo financieramente con el banco Continental para obtener indicadores más viables para el desarrollo de la empresa.

In the present investigation, the economic, commercial, social, technological and environmental feasibility was evaluated for the installation of a shampoo plant based on quinoa saponin as a natural surfactant, in order to be able to satisfy the basic hair care needs of our market, by means of a product that uses a natural by-product of quinoa as raw material, being friendly to the human scalp and the environment. Firstly, a market study was carried out, obtaining a demand for the last year of the project's useful life of 9,782 boxes; each one containing 12 bottles of shampoo of 500 ml. Then we determined the marketing strategy to be used, focusing on one of differentiation of our product based on quality. Later, a plant location study was carried out using the "Factor Ranking" and "Brown & Gibson" methods, concluding that the best location to establish our plant is the district of Lurin, Lima. Likewise, a calculation was made to determine the capacity of the plant based on our production lot, finding a value of 47,174 boxes per year; this being less than our Technology size which corresponds to 62,122 boxes, giving us an opportunity for future expansion. For the engineering section of the project, we described the production process, the machines to be used, the design of the facilities, the quality standards related to the product, the environmental impact generated, the safety and protection measures, and the layout of the plant. With the analysis carried out, a plant of 1030.84 m2 was obtained. Finally, the economic evaluation of the project was carried out with an investment of S/. 664,863.43; obtaining an economic NPV of S/. 514,840.10, an IRR of 46% and a recovery period of 3.54 years. On the other hand, for the financial evaluation a NPV of S/. S/. 592,972.92, an IRR of 61% and a recovery period of 2.18 years were obtained. Therefore, it was decided to seek financial support from Banco Continental to obtain more viable indicators for the development of the company.