Listar Tesis por autor "Baldeón Apaestegui, Silvana Vanessa"
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Estudio de pre-factibilidad para la instalación de una planta piloto procesadora de oleorresina a partir de ají páprika para la exportación
Baldeón Apaestegui, Silvana Vanessa (Universidad de Lima, 2016)Acceso abiertoEn el presente trabajo, se ha detallado el proceso de implementación de una planta piloto procesadora de oleorresina a partir de ají paprika para la exportación, en el cual se debe tomar en cuenta la ingeniería del proyecto, ...