Listar Tesis por autor "Valencia Cárdenas, Rodrigo"
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Estudio de prefactibilidad para la implementación de una fábrica para la elaboración de bebida de Aloe Vera
Collazos Acosta, Daniel Jesús; Valencia Cárdenas, Rodrigo (Universidad de Lima, 2018)Acceso abiertoActualmente las personas están modificando sus hábitos de consumo hacia una dieta más saludable, cambiando las bebidas gasificadas con altos contenidos calóricos por bebidas de frutas, néctares y aguas. Este cambio en ...