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Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de condimento y especias a base de ají páprika en polvo esterilizado (Capsicum annuum)
(Universidad de Lima, 2023)
The purpose was to determine market, technological, economic, financial and social viability for the installation of a processing plant for Ají Páprika (Capsicum annuum). The focus was motivated by the rise of new trends ...
Implementación de un sistema de gas natural por ducto en un establecimiento de venta de GNV con unidad de trasvase
(Universidad de Lima, 2022)
The present work has as objective, the proposal for the implementation of a natural gas (NG) system by pipeline, in an existing natural gas sales establishment, replacing the current technology of distribution by land ...
Estudio de mejora en la línea de procesamiento de pota (Dosidicus gigas) congelada en una empresa
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo realizar un estudio de mejora en la línea de procesamiento de pota (Dosidicus gigas) congelada en una empresa de industria alimentaria ubicada en Lima, Perú; con la ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de hojuelas de cañihua (Chenopodium pallidicaule)
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
El proyecto en estudio analiza la viabilidad comercial, técnica y económica de comercializar hojuelas de cañihua y miel; este producto tiene un alto contenido proteico y es libre de gluten.
El público objetivo está dado ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta de producción de hamburguesas de pota (dosidicus gigas) con empanizado a base de quinua (chenopodium quinoa Willdenow) y kiwicha (amaranthus caudatus Linnaeus)
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
El presente proyecto de investigación consiste en la realización del estudio de
prefactibilidad para determinar la viabilidad técnica, económica y comercial para la
instalación de una planta de producción de hamburguesas ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de grafeno usado como aditivo para concreto a base de residuos orgánicos y plásticos
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
The construction sector in Peru is one of the most important economic activities in the
country. The production of ready mixed concrete is critical in the making of many
structures, but this activity possess limitations, ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de néctar a base de aguaymanto (Physalis Peruviana) y quinua (Chenopodium Quinoa) endulzado con panela (Saccharum Officinarum)
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
This research work deals with the pre-feasibility study for the installation of a nectar-producing plant based on aguaymanto and quinoa sweetened with panela. For this, in principle, the market has been evaluated and ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de harina de orujo de uva (vitis vinifera) a partir de subproductos de la industria vitivinícola
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
The main objective of the project is to determine the technical, economic - financial
viability for the installation of a grape pomace flour processing plant; and, commercialize
it in 1 kg bags to the bakery companies ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de ladrillos de madera plástica
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal determinar la
factibilidad económica, financiera y socialmente de implementar una planta productora
de ladrillos de madera plástica. La justificación de ...
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de galletas a base de harina de lenteja (Lens culinaris) como complemento nutricional
(Universidad de Lima, 2022)
Acceso abierto
El proyecto presentado en esta tesis tiene como finalidad la instalación de una planta
productora de galletas a base de harina de lenteja para su elaboración y comercialización.
Se quiere encontrar una mezcla perfecta ...